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Visite du Marché de Gros
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Ondes de buzz

Visite du Marché de Gros

jeudi 18 février 2021, par Lisa LACROIX

Jeudi 18 février 2021

Déposer le casque de chantier, les chaussures de sécurité, se parer d’un manteau bien chaud…
C’est parti pour une visite haute en couleurs du bâtiment du Marché de Gros réalisé à Soliers.
Nous arrivons dans la grande halle, une allée centrale distribue les cellules de chaque marchand, la lumière chaleureuse diffusée par les suspensions met en valeur la multitude de fruits et légumes. Chaque cellule détient des quais à l’arrière pour faciliter le retrait et la livraison des marchandises, une zone de stockage réfrigérée et une partie bureaux en étage avec un accès direct par un escalier en colimaçon métallique.
Historiquement basé sur la presqu’ile de Caen, le Marché de Gros bénéficie désormais de locaux spacieux (plus de 9500 m²), lumineux et aux accès facilités.